村上春樹風に語る酒粕

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大七 とろける酒粕 純米と純米大吟醸 300g【賞味期限:2019.8.12と2019.8.19】※要冷蔵商品の為【クール便発送】

 発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。

画期的な酒粕。

「とろける酒粕」純米と純米大吟醸 300gのセット!! 大七は、良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に 磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに 詰めました。

これならお料理へのひとさじが簡単に出来、 風味は最後まで落ちません。

「とろける酒粕・純米」は、 美味しさに定評のある「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集め  ました。

お料理に、純米ならではの“コクと旨み”を添えてくれます。

 純米大吟醸の華やかな香りと甘みが特徴です。

※本品はアルコールを含んでいます。

未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。

  ●料理例 甘酒、酒粕汁、酒粕の和え物など。

さらに、様々なお料理の風味を 増す隠し味としてお使い頂けます。

巷では、美容マニアの間で『酒粕パック』が流行っているようです。

板酒粕やバラ酒粕だとすり鉢で摺ったり、フードプロセッサーにかけたり パックを作るまでの工程が大変(^^;) だけど、この『とろける酒粕』なら既に超滑らかなクリーム状になっているので 好みの硬さに精製水で伸ばして即パック出来ますよ(^^♪

---------------------------------------------  日本名門酒会の大試飲会で試食させて頂きました♪

 なめらか〜な舌触りの美味しい酒粕です。

ねっとり〜と舌に絡み、ふわ〜っと鼻に抜ける酒粕の風味は絶品!  板酒粕を焼いて黒糖付けて食べるのが大好き♪

一番簡単に食べられる方法だから…。

板酒粕だと、料理に使う時は、細かくちぎって少しずつ水加えて練ったり、 すり鉢で擦ったり…と割と手間がかかっるんですよね… ペースト状の酒粕なんて、とっても斬新! 大好きな『酒粕チーズケーキ』が手軽に作れそう♪

これで私の料理のレパートリーも増える…かな(笑)   -----by.Sakai----- ◆名称:酒粕(純米大吟醸酒粕) ◆原材料:米(国産山田錦100%)、米麹(国産)、酒精 ◆内容量:300g ◆製造者:大七酒造株式会社 実は、酒粕は『食べる』だけ楽しみ方以外に、美容の為に『お肌へのパック』 という使い方が有るのをご存知でしたか? ◆【要冷蔵商品】となっております。

送料+クール便代のご負担お願いいたします。

楽天で購入928円(税込み)